Zum Kochexperte werden

Wer den Spaß am Kochen entdeckt hat, sucht ständig nach weiteren kreativen Anregungen. Bei WMF sind Sie richtig. Sie finden innovative Produkte, die das Kochen, Essen und Trinken zum Erlebnis machen.

WMF ist Partner von chefkoch.de, Europas größter Kochseite. Entdecken Sie hier aktuelle Rezepte von chefkoch.de.

Spargelsuppe mit gegrillten Jakobsmuscheln

Spargel schälen. Die Köpfe leicht schräg (als Einlage) in Scheiben schneiden und erst einmal zur Seite stellen. Den Rest vom Spargel grob klein schneiden.

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Gebratener Blumenkohl und Brokkoli mit Kräuterquark

Blumenkohl und Brokkoli in Röschen putzen. Stiele kreuzweise einschneiden. In Salzwasser bissfest garen.

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Pangasius auf Fenchelsalat in Orangenvinaigrette

Gegebenenfalls Orangenschale fein reiben oder Zesten reißen und mit dem Olivenöl vermengen um so ein „Orangenöl“ herzustellen.

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Lammkeule in Olivenjus mit Herzoginkartoffeln und karamellisiertem Chicoree

Lammkeule vom Knochen befreien, mit den Kräutern von innen würzen und gegebenenfalls mit Küchengarn binden, so erhält man eine schöne Form und das Fleisch kann gleichmäßiger garen. 

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Erdbeer - Muffins mit Rhabarberfüllung

Mehl, Backpulver und Mandeln vermengen. Ei, Zucker, Butter und saure Sahne verquirlen. Mehlmischung zufügen und verkneten. 

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Genusspartner

In ausgewählten Kochschulen haben Sie die Möglichkeit, erfahrenen Kochprofis über die Schulter zu schauen.

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Kochclub

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Kochen mit Lafer

Treffen Sie hier auf Johann Lafer. Der beliebte Fernsehkoch verrät hilfreiche Tipps und begeistert mit neuen, saisonalen Rezeptideen

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